牡蛎是广东养殖规模较大、产量较高的一种经济贝类,有多种食法,其味鲜美可口,加之售价较低,一直深受人们喜爱。但近年来牡蛎养殖过程中病害频繁发生,有的病害还造成大量死亡,由于多种原因,对牡蛎病害了解不多,生产中遇到病害时不能及时采取比较有效方法防治,给养殖业者造成较大经济损失。本文介绍一些牡蛎养殖中危害较大的、常见的病害的分类、诊断及防治方法,仅供牡蛎养殖和病害测报人员工作中参考。②症状和病理特征:患病幼虫活性降低,内脏团缩入壳内,面盘活动不正常,面盘上皮组织细胞失掉鞭毛,有些细胞分离开来,幼虫沉于养殖容器底部不动。③诊断方法:在面盘、口部和食道的上皮细胞中有浓密的圆球形细胞质包涵体,受感染的细胞扩大、分离,分开的细胞中可含有完整的包涵体。④流行特点:3-8月,主要是4-5月,受害幼虫壳高小于0.15毫米,传播大多数来源于亲牡蛎。此病尚且没有有效方法防治,唯有将患病幼牡蛎销毁,不用来自有该病流行地区的亲本。②症状和病理:受感染的牡蛎消化腺呈苍灰色。核质周边化,幼虫主要局限于在面盘和外套膜结缔组织内,细苗则在鳃和外套膜内的结缔组织内。③流行特点:一般孵化后3-4天出现摄食异常,运动减少,第七天开始死亡,部分感染的群体在8-10天内全部死亡。在水温28-30℃易发生此病,呈散发性死亡,但发现该病后将养殖牡蛎转移到温度较低的海水中(12-18℃)可阻止继续感染和死亡。②症状和病理特征:牡蛎生死腺上皮细胞肥大,细胞核内含有孚尔根阳性的大颗粒团。②症状和病理特点:活动能力明显降低,突然大批死亡。镜检发现体内有大量病菌,面盘不正常,组织溃疡、崩解。③诊断方法:在1毫升牡蛎幼体悬浮液中,加几滴0.5%的台盼蓝溶液,镜检,不着色的是活细胞,蓝色的是死亡细胞。④流行特点:因为弧菌存在于海水、底泥、牡蛎体表,是机会致病菌,各种水温及各个发育阶段均有几率发生此病。⑤防治方法:使用过滤、臭氧和紫外光消毒等方法有一定的预防作用,发病早期用抗菌素治疗有一定疗效,但感染幼虫显出病症后无效。②症状和病理特点:濒死牡蛎有点状坏死组织,扩散的细胞浸润,并有大量的杆菌,消化腺苍白色,壳张开,散发性死亡。⑤防治方法:消毒养殖设施,用10ppm次氯酸钠浸泡病牡蛎后再用清洁海水冲洗。③诊断方法:镜检可诊断牡蛎体内有无菌丝,或将生病牡蛎放入溶有中性红的海水中,真菌真丝染色比周围组织深。⑤防治方法:使用过滤、紫外线消毒海水等方法有一定的预防作用,发病后尚且没有有效方法治疗。②症状和病理特点:菌丝在壳上穿孔,在闭壳肌处最严重,壳的内壁表面有云雾状白域,后转变成黑色、微棕色或淡绿色的疣状突起,闭壳肌脱落,引起牡蛎死亡。③诊断方法:取病灶处壳的碎片,放入消毒海水在15℃下培养3-4周后长出菌丝。①病原体:线簇虫,其营养体时期寄生于虾或蟹消化道内,孢子时期寄生在软体动物体内,以外套膜内最多,且可寄生于所有器官中。②症状和病理特点:主要伤害结缔组织、闭壳肌、消化系统上皮组织和血管。感染早期,虫体寄生部门组织发生火症,随之纤维变性,最后广泛的组织溶解,形成组织脓肿或水肿。感染严重的牡蛎壳口张开而死。③诊断方法:将检查的活体组织放入含葡萄糖的巯基醋酸盐液体培养基中,在25-30℃下培养1天以上,营养体或动孢子囊前期扩大并形成壁,用鲁哥氏碘液染成蓝黑色。④流行特点:本病是牡蛎最严重的疾病之一。幼牡蛎一般不患此病,主要受侵害的是较大牡蛎,死亡率随年龄增长而增加。病情最严重的是8-9月份,随着天气变冷水温下降死亡率下降。⑤防治方法:首先是提早收获,其次是将病牡蛎转移到低盐度(15以下)低温海区(20℃以下)。②症状和病理变化:病蛎肌肉消瘦,生长停止,在环境条件较差时引起死亡。镜检切片见组织水肿、坏死,并含大量孢子。④防治方法:将已受感染的病牡蛎移到盐度为15以下的海区养殖疾病可受到控制。②症状和病理特点:病牡蛎全身结缔组织都可受到各核体质体的破坏,生长停止,身体瘦弱。⑤防治方法:一是提早收获,二是将患病牡蛎移到低盐度(20以下)海区养殖。②症状和病理特点:病牡蛎鳃丝或外套膜上有灰白色的小溃疡,或有较深的穿孔性溃疡。常规切片镜检可见鳃、结缔组织、胃、外套膜中有分散的颗粒性血细胞增殖病灶。③流行特点:夏季多发病,发病率可达40%-60%,同时期死亡率达40%-80%。牡蛎还受到其它多种纤毛虫侵袭,如钩毛虫寄生于其消化道内,楔形纤毛虫寄生牡蛎鳃上。海星精巢虫寄生于海星性腺中和挲牡蛎消化道中。
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